Srbija je zemlja koja je obdarena plodnim tlom, pogodnim za uzgoj i razvoj bogatih kultura. U Srbiji je od nedavno u ekspanziji uzgoj raznovrsnih sorti grožđa. Tome pogoduje tlo, vremenski uslovi, napredna tehnologija i znanje vinogradara.
Koje su vinske regije u Srbiji?
U našoj zemlji možete sresti autohtone sorte koje se sa ponosom ističu na svim manifestacijama u regionu i šire. Takođe, možete konzumirati vina od ukrštenih domaćih sorti ili sorti donetih iz drugih zemalja, koje uspešno opstaju na našem tlu. Svaka sorta nosi notu posebnosti od koje nastaje najlepši napitak kome ne odoleva ni jedna nacija, kroz istoriju.
Regije koje dominiraju uzgojem i proizvodnjom vina u Srbiji
Reon Subotičko-Horgoške peščare:
Palićki i Horgoški vinogradi
Sremski reon:
Fruškogorski vinogradi
Banatski reon:
Kikindski i Potiski vinogradi
Južnobanatski podreon: Vršački, Belocrkvanski i vinogradi Delibatske peščare
Šumadijsko Velikomoravski reon:
Beogradski: Gročanski, Smederevski, Dubonski i Krnjevački vinogradi
Oplenački: Kosmajski vinogradi, Venčački, Račanski i Kragujevački vinogradi
Mlavski: Braničevski, Oreovački i Resavski vinogradi
Jagodinski: Jagodinski, Levački, Jovački i Paraćinski vinogradi
Pocerski reon:
Tamnavski i Podgorski vinogradi
Zapadno-Moravski reon:
Čačanski: Jelički i Ljubički vinogradi
Kruševački: Župski, Rasinski, Trstenički i temnički vinogradi
Timočki reon:
Krajinski: Borski, Boljevački, Džervinski, Zaječarski i Vrbički vinogradi
Nišavsko-Južnomoravski reon:
Aleksinački: Ražanjski, Sokobanjski i Žitkovački vinogradi
Niški: Matejevački, Sićevački i Kutinski vinogradi
Nišavski: Belopalanački, Pirotski i Babušnički vinogradi
Toplički: Prokupački i Dobrički vinogradi
Leskovački: Babički, Pustorečki, Vinaračko i Vlasotinski vinogradi
Vranjski: surdulički, Vrtogoški i Buštranjski vinogradi
Najbolje vinarije u Srbiji
Krajem 2022 je zabeležen podatak od 466 registrovanih vinarija. Dostignuta je proizvodnja od oko 30 miliona litara vina. Time je otvoren put za razvoj vinskog turizma koji se ogleda u vinskim turama, degustacijama i prodajnom asortimanom u samim vinarijama.
Srbi su izabrali 25 najlepših vinarija u Srbiji koje se svojim načinom proizvodnje, izgledom i tehnologijom pravljenja vina izdavajaju od drugih. Verujemo da je bilo teško doneti odluku ko će poneti titulu najboljeg među toliko izvrsnih vinarija.
Erdevik vinarija
Mačkov podrum
Vinarija Drašković
Vinarija Selecta
Vinarija Vinik
Vinarija Zvonko Bogdan
Vinarija Tonković
Vinarija Petra
Vinarija Maurer
Vinski dvor
Vinski salaš Čuvardić
Vinarija Čoka
Vinarija Virtus
Vinarija Škrbić
Vinarija Plavinac
Vinarija Jeremić
Vinarija Janko
Vinarija Aleksandrović
Vinarija Arsenijević
Francuska vinarija
Matalj vinarija
Rajačke pimnice
Put do konzumacije vina
Proces proizvodnje vina je kompleksna i zahtevna delatnost u koju naši vinari ulažu mnogo truda, rada, tehnologije i ljubavi. Kada vino stigne do nas ono je već prošlo sve procese obrade, odležalo, upakovano je i spremno za degustaciju.
Kako biste iskusili najbolji užitak vina pre same degustacije, potrebno je da vino bude ohlađeno na idealnoj temperaturi.
Dunavox je vodeći brend u Evropi koji nudi najširi izbor vinskih vitrina sa preko 70 modela. U našem asortimanu možete pronaći idealnu vinsku vitrinu koja će Vam omogućiti da doživite najfinije iskustvo degustacije vina.
Sve detalje možete naći na sajtu Vinske vitrine (https://www.vinskevitrine.rs/)
Da li znate koje su idealne temperature za čuvanje vina?
Vino se deli na: penušava, bela, rose i crvena vina.
Svako se čuva na različitim temperaturama:
Penušavac 5°C, belo vino 8°C, roze 10°C, crveno vino između 14°C in 18°C.
Vino je osetljivo na vibracije, sunčevu svetlost i visoke tempertaure. Stoga, najbolji način za čuvanje vina u kućnim uslovima su vinske vitrine.
Da li znate kako da izaberete odgovarajući model vinske vitrine?
-Najpre je potrebno da odlučite gde bi stajala vitrina za vino. ( Slobodno u prostoru, pod pultom ili ugrađena u neki element nameštaja.)
-Da li treba da čuvate jednu ili više vrsta vina?
-Koliko boca imate i koliko planirate da uvećate kolekciju?
Ukoliko su vam sve ove informacije bile korisne a imate dodatne nedoumice i pitanja, možete nas kontaktirati na:
Mail: prodaja@avene.rs
Tel: 069/4653333